Gastronomia 1 – Barreado
O barreado ou carne barreada é um prato típico do litoral paranaense Sua origem é açoriana de um ritual de 300 anos ainda seguido no preparo do prato. A origem atribuída aos portugueses que vieram para o litoral do Paraná no século XVIII. Os registros antigos indicam a Ilha de Guaraqueçaba como a disseminadora da…
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